sexta-feira, 14 de outubro de 2016
14.10.2016 - Academia Carioca comemora o Dia dos Professores e a chegada da primavera.
Ser professor é professar a fé
e a certeza de que tudo terá valido a pena
se o aluno se sentir feliz pelo que aprendeu
com você e pelo que ele lhe ensinou...
e a certeza de que tudo terá valido a pena
se o aluno se sentir feliz pelo que aprendeu
com você e pelo que ele lhe ensinou...
Ser professor é consumir horas e horas
pensando em cada detalhe daquela aula,
que mesmo ocorrendo todos os dias,
é sempre única e original..
pensando em cada detalhe daquela aula,
que mesmo ocorrendo todos os dias,
é sempre única e original..
Ser professor é importar-se com o outro
numa dimensão de quem cultiva
uma planta muito rara que necessita
de atenção, amor e cuidado.
Ser professor é ter a capacidade de
"sair de cena, sem sair do espetáculo".
Ser professor é apontar caminhos,
mas deixar que o aluno caminhe
com seus próprios pés...
Feliz dia dos Professores!
quinta-feira, 13 de outubro de 2016
13.10.2016 - Ação Outubro Rosa no West Shopping
Cada ano vem aumentando a adesão ao movimento mundial "Outubro Rosa", que visa chamar atenção, diretamente, para a realidade atual do câncer de mama e a importância do diagnóstico precoce.
O importante é, na realidade, focar este sério assunto nos 12 meses do ano, já que a doença é implacável e se faz presente não só no mês de outubro. No entanto, este mês é representativo para a causa, tornando-se especial e destacado dos demais.
terça-feira, 4 de outubro de 2016
04.10.2016 - Dia do Agente comunitário de saúde.
Neste dia tão importante, nada melhor do que nós ACS, nos darmos de presente uma comemoração pelo trabalho bem feito, um ato de reconhecimento a estes trabalhadores e trabalhadoras que, embaixo de sol ou chuva, não perdem a preocupação com o cidadão.
Entendemos que é preciso se apaixonar para ser um agente, e, sobretudo ter consciência do seu papel na comunidade. Ao longo de sua trajetória o ACS tornou-se um instrumento de articulação entre os serviços de saúde e a comunidade, desenvolvendo ações básicas de saúde e atividades de caráter educativo, contribuindo, assim, para a construção e consolidação dos sistemas locais de saúde.
O ACS é o elo entre a comunidade e o sistema de saúde e mais que isso cada agente de saúde é também um instrumento transformador com valor inestimável ao processo de construção social da saúde, uma vez que sua atuação oferece possibilidades de importantes avanços rumo à integralidade da atenção. É importante reconhecermos o relevante trabalho que os ACS tem desenvolvido como membro das equipes de saúde da família, isso pode ser percebido, especialmente através do aumento das taxas de coberturas do pré-natal, de vacinação, de vigilância da saúde da criança e da mulher. Para a população o ACS tem um papel fundamental de ajuda, de socorro, pois se faz presente em situações difíceis, o que, conseqüentemente, estreita os laços entre a família e a equipe de ESF. Revestidos de muita garra, e com os recursos que vão descobrindo dentro de si, os ACS vem desenvolvendo suas atividades superando os desafios que se colocam em seu caminho.
Este momento é muito importante. Para mim, de modo especial, pois também sou agente comunitária de saúde, e posso reconhecer que sem estes valorosos e destemidos trabalhadores é impossível fazermos saúde. Os agentes comunitários de saúde merecem esta homenagem porque são profissionais essenciais para a preservação da saúde da comunidade.
Espero que este dia seja proveitoso para todos e que a partir deste encontro possamos olhar para o ACS de forma diferenciada reconhecendo o seu verdadeiro valor!!
Espero que este dia seja proveitoso para todos e que a partir deste encontro possamos olhar para o ACS de forma diferenciada reconhecendo o seu verdadeiro valor!!
segunda-feira, 19 de setembro de 2016
sexta-feira, 1 de julho de 2016
Menino com paralisia cerebral vence corrida na escola com apoio de amigos
Menino com paralisia cerebral vencendo uma corrida da escola com o apoio dos amigos
Um vídeo que mostra um menino com paralisia cerebral vencendo uma corrida da escola com o apoio dos amigos viralizou na internet.
Daniel Boyers, de dez anos, disse a sua mãe que não queria participar da competição porque estava com medo de perder e de que as pessoas rissem dele.
No entanto, os amigos do menino decidiram reduzir o passo e deixá-lo vencer.
A mãe de Daniel, Wendy, postou o vídeo no Facebook e descreveu o episódio como “verdadeiramente mágico”.
"Isso é o que chamo de inclusão, mas do tipo que não se ensina, vem do coração", afirmou ela.
"Queria apenas dizer a vocês que ele estava chorando quando cruzou a linha de chegada e correu em minha direção, mas era choro de felicidade, não de tristeza ou dor."
Vimos na BBC Brasil
Droga anti-envelhecimento começa a ser testada em humanos
Enganar a velhice é um sonho
antigo. Mas, entre pílulas para manter a memória ativa e cremes de colágeno que
prometem uma pele livre de rugas, a ciência ainda não encontrou a fonte da juventude -
aquilo que vá retardar o envelhecimento, em vez de remediar ou disfarçar a coisa.
Agora,
cientistas da Universidade de Keio, no Japão, estão chegando bem perto de
descobrir algo assim - e quando a gente diz perto, é perto mesmo: a "fonte
da juventude" vai ser testada em seres humanos no mês que vem.
A tal
"fonte" não é mágica: é ciência pura, e seu poder vem de uma
substância chamada mononucleotídeo de nicotinamida (NMN). Encontrada em vários
alimentos comuns, como o leite, ela estimula a produção da sirtuína, enzima com
uma função chave no envelhecimento: a preservação dos tecidos do corpo. Com a
idade, o organismo vai perdendo a capacidade de fabricar essa enzima, então a
ideia é usar o NMN para reativar essa produção.
Por
enquanto, a substância só foi testada em ratos de laboratório, e os resultados
foram animadores: a droga retardou os declínios naturais do metabolismo,
manteve a energia, melhorou a visão dos bichinhos e diminuiu a intolerância à
glicose - problemas que vão crescendo quando a gente envelhece.
Agora,
o próximo passo é testar o NMN em humanos. A partir de julho desse ano, 10
voluntários saudáveis passarão algum tempo ingerindo a substância para ver se
ela realmente é efetiva contra a velhice, e se há efeitos colaterais que não
foram notados nos ratos. Se a substância passar no teste, será a primeira droga
no mercado que retarda - e não só disfarça - o envelhecimento.
Mas a
coisa não é tão simples. Apesar de o NMN servir como um elixir da vida para os
ratos, os cientistas de Keio ainda não sabem se esse efeito se manterá nos
humanos.
Como o
organismo dos bichinhos é muito menos complexo do que o nosso, o máximo que os
pesquisadores esperam é que o NMN ajude a retardar alguns aspectos da velhice
em humanos - e não que ele pare totalmente o processo.
O teste
será feito na Universidade de Keio, com a ajuda da Universidade de Washington.
E se você acha que esse é mais um daqueles estudos que não vão para a frente,
fique sabendo que ele é uma prioridade científica no Japão,
onde a população local está envelhecendo depressa - em 2055, 40% dos japoneses
terão mais de 65 anos.
Então,
o objetivo é correr com as pesquisas para que elas possam beneficiar a
população idosa crescente.Vimos no site Exame.com
quinta-feira, 30 de junho de 2016
Tratamento Restaurador Atraumatico – TRA em crianças
Em alguns momentos da vida, sentimos que precisamos de uma ajuda especial
para seguirmos em frente e superarmos as dificuldades que surgem.
Principalmente quando o assunto é medo de dentista.
Essa semana a equipe de Odontologia do CMS Dr. Oswaldo Vilella realizou
no EDI Sirléia em Campo Grande/RJ, Tratamento Restaurador Atraumatico – TRA em
crianças. E os alunos do EDI deram um grande exemplo de solidariedade ao
segurar a mão dos colegas que eram atendidos, uma verdadeira corrente de solidariedade. As imagens são lindas, e você
confere abaixo!
A equipe de Odontologia e aos pequenos alunos nosso muito obrigado e
parabéns...
Como mudanças bruscas de temperatura afetam a saúde
Além de nos deixar sem saber o que vestir, a alternância entre dias frios e quentes tem efeito sobre o organismo, que vão da imunidade a problemas cardíacos e alterações no humor.
Depois de um início de inverno
marcado por temperaturas baixas nas regiões Sul e Sudeste do Brasil, as máximas
voltaram a subir, chegando a 24°C em São Paulo e 23°C em Porto Alegre.
No entanto, o frio deve voltar.
Na capital paulista, a previsão é de que este inverno seja o mais rigoroso em
três anos.
Há consenso entre cientistas de que o
clima tem um efeito profundo sobre nossa saúde e bem-estar, sendo associado a
desde mudanças nas taxas de natalidade a surtos de pneumonia, gripe e
bronquite.
No frio, o corpo gasta mais energia
para se manter aquecido, o que acaba reduzindo a capacidade de defesa do
organismo. Além disso, ambientes fechados, com grande quantidade de pessoas,
facilitam a transmissão de vírus.
Mudanças bruscas de temperatura
também costumam deixar as pessoas com imunidade baixa, aumentando o risco de
doenças sobretudo para crianças e idosos. Nos mais velhos, a chamada amplitude
térmica pode até mesmo levar à morte.
Problemas respiratórios e cardíacos
Para as pessoas que já sofrem de
doenças respiratórias, a mudança brusca de temperatura é particularmente
perigosa, com problemas como asma e rinite podendo se agravar.
Num estudo, pesquisadores da
Universidade de São Paulo testaram a influência de mudanças bruscas de
temperatura em pacientes com e sem rinite alérgica crônica. Eles foram
colocados, em sessões alternadas de 30 minutos cada, numa câmara a 14°C e em outra a 26°C.
Os resultados apontaram que quem
sofre de rinite alérgica tem mais chance de desenvolver sintomas respiratórios
e oculares quando exposto a alterações repentinas de temperatura. Os pacientes
com a doença relataram coceira e ardor nos olhos, além de falta de ar. A
oscilação dos termômetros foi simulada com ar condicionado.
Segundo Carlos Carvalho, professor de
Pneumologia do Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo, as vias
aéreas são preparadas para permanecer numa temperatura constante. Por isso,
mudanças bruscas de temperatura podem gerar irritação, mesmo em quem não sofre
de asma e rinite, disse em entrevista a Drauzio Varella.
Em períodos marcados por mudanças de
temperatura e dias secos de inverno, é essencial beber bastante água para
ajudar a manter úmido o muco que protege as vias respiratórias. Além disso, é
recomendável tomar vacina contra gripe, se alimentar e dormir bem, se agasalhar
e deixar o ar circular em locais fechados.
Mudanças bruscas de temperatura
também podem provocar problemas cardíacos. Quando a oscilação de temperatura é
do frio para o quente, o sangue fica mais espesso, e as artérias, contraídas, e
a pressão tende a cair, aponta Max Grinberg, professor do Hospital das Clínicas
da USP. Assim, é necessario mais esforço para bombear o sangue pelo corpo.
Já quando a alteração repentina é do
quente para o frio, a pressão aumenta, e pode ocorrer uma crise hipertensiva.
Pessoas com problemas cardíacos são, portanto, mais suscetíveis a mudanças de
temperaturas.
Manter o corpo hidratado é uma
maneira de evitar doenças no tempo seco do inverno
|
Alteração de humor
Também há indícios científicos de que
o clima pode afetar o humor, para além do desânimo comum diante de um céu
nublado ou chuvoso. O chamado transtorno afetivo sazonal é um tipo de depressão
que geralmente se manifesta no outono e no inverno.
O transtorno pode ser causado por
alterações no relógio biológico e no equilíbrio químico do corpo. Nas estações
mais frias, os níveis de melatonina e serotonina – que regulam o humor e o sono
– podem ser afetados, levando à depressão.
As pessoas que vivem em climas frios
são mais propensas a desenvolver o transtorno afetivo sazonal, devido ao menor
número de horas de luz solar durante o outono e o inverno.
Um estudo recente também sugere que
temperaturas mais altas ou mais baixas podem afetar nossa capacidade de tomar
decisões complexas. E neste quesito, o clima frio parece ser mais vantajoso.
Segundo reportagem da revista Scientific American, é mais fácil
tomar uma decisão no Alasca do que na Flórida.
Isso tem a ver com a regulação da
temperatura corporal. Enquanto no calor, suamos, para manter uma temperatura
interna saudável, no frio, trememos para evitar a hipotermia. No entanto,
resfriar o corpo parece requerer mais energia que aquecê-lo.
Assim, no calor sobra menos energia, em forma de
glicose, para o cérebro, afetando os processos mentais. Portanto, quando a
próxima onda de frio chegar, talvez seja hora de tomar grandes decisões.
Vimos no: DW - Deutsche Welle
Esporotricose: pesquisadores esclarecem sobre a doença, que pode afetar animais e humanos
Causada pelo fungo Sporothrix schenckii, a esporotricose é
uma micose que pode afetar animais e humanos. Desde o final da década de 1990,
no Estado do Rio de Janeiro, tem sido grande a ocorrência da doença em animais,
especialmente em gatos. Há tratamento para a micose, e o diagnóstico dos
animais já pode ser feito na maioria das clínicas veterinárias. Por isso, não
abandone, maltrate ou sacrifique o animal com suspeita da doença. Procure o tratamento
adequado e se informe sobre os cuidados que deve ter para cuidar de seu animal
sem colocar em risco a própria saúde. São essas algumas das orientações dos
veterinários que estudam o agravo.
Na Fiocruz, o Instituto nacional de Infectologia Evandro Chagas
(INI) é a unidade que pesquisa a esporotricose. Alguns de seus
pesquisadores responderam perguntas selecionadas a partir das questões mais
frequentes enviadas ao Fale Conosco.
Quais são os principais sinais clínicos e sintomas da esporotricose?
Nos gatos, as manifestações clínicas da esporotricose são variadas. Os
sinais mais observados são as lesões ulceradas na pele, ou seja, feridas
profundas, geralmente com pus, que não cicatrizam e costumam evoluir
rapidamente. A esporotricose está incluída no grupo das micoses
subcutâneas.
A esporotricose atinge quais animais? Como é o contágio?
Embora a esporotricose já tenha sido relacionada a arranhaduras ou
mordeduras de cães, ratos e outros pequenos animais, os gatos são os principais
animais afetados e podem transmitir a doença para os seres humanos. O
fungo causador da esporotricose geralmente habita o solo, palhas, vegetais e
também madeiras, podendo ser transmitido por meio de materiais contaminados,
como farpas ou espinhos. Animais contaminados, em especial os gatos, também
transmitem a doença, por meio de arranhões, mordidas e contato direto da pele
lesionada.
A esporotricose se manifesta em humanos?
Sim. O homem pega o fungo geralmente após algum pequeno acidente, como
uma pancada ou esbarrão, onde a pele entra em contato com algum meio
contaminado pelo fungo. Por exemplo: tábuas úmidas de madeira. Outra forma de
contágio são arranhões e mordidas de animais que já tenham a doença ou o
contato de pele diretamente com as lesões de bichos contaminados. Mas, vale
destacar: isso não significa que os animais doentes não devam ser tratados, pelo
contrário. A melhor solução para evitar que a doença se espalhe é cuidar dos
animais doentes, adotando, para isso, algumas precauções simples, como o uso de
luvas e a lavagem cuidadosa das mãos.
Como é possível identificar a esporotricose em humanos?
A doença se manifesta na forma de lesões na pele, que começam com um
pequeno caroço vermelho, que pode virar uma ferida. Geralmente aparecem nos
braços, nas pernas ou no rosto, às vezes formando uma fileira de carocinhos ou
feridas. Como pode ser confundida com outras doenças de pele, o ideal é
procurar um dermatologista para obter um diagnóstico adequado.
Os gatos podem transmitir esporotricose para as pessoas?
Sim, por meio de arranhões, mordidas e contato direto com a lesão. Por
isso é importante que o diagnóstico seja feito rapidamente e que o animal
doente receba o tratamento adequado. Animais doentes não devem nunca ser
abandonados. Se isso acontecer, eles vão espalhar ainda mais a doença. Caso
suspeite que seu animal de estimação está com esporotricose, procure um médico
veterinário para receber orientações sobre como cuidar dele sem correr o risco
de ser também contaminado.
É possível que um gato doente contamine outros animais que convivem no
mesmo ambiente, como uma casa, quintal ou apartamento?
Sim. Por isso é aconselhável isolar o gato do contato com outros
animais, separando-o num ambiente próprio, para que receba os cuidados de que
necessita sem comprometer a saúde dos outros bichos da casa. Outro cuidado
muito importante: em caso de morte do animal com esporotricose, é essencial que
o corpo seja cremado, e não enterrado. Isso porque a micose pode se espalhar
pelo solo, espalhando a doença entre outros animais.
Que cuidados podem evitar a transmissão?
Uma boa higienização do ambiente pode ajudar a reduzir a quantidade de
fungos dispersos e, assim, novas contaminações. É também importante não
manusear demais o animal, usar luvas e lavar bem as mãos. Em caso de morte dos
animais doentes, não se deve enterrar os corpos, e sim incinerá-los, para
evitar que o fungo se espalhe pelo solo.
Onde levar um gato com suspeita de esporotricose para ser atendido?
O animal com suspeita de esporotricose deve ser levado a uma clínica
veterinária. Há atendimentos de baixo custo e alguns gratuitos. No Rio de
Janeiro, o animal pode ser encaminhado à Unidade de Medicina Veterinária da
Prefeitura, que presta atendimento de segunda a sexta-feira, pela manhã e à
tarde, com distribuição de números por ordem de chegada. Para mais informações
acesse o site http://www.1746.rio.gov.br/ ou ligue para o
1746 da prefeitura.
A Fiocruz, por meio do Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas
(INI), também oferece atendimento. No entanto, o serviço já está trabalhando
com sua capacidade esgotada, devido à grande demanda. Isso significa que, por
ora, a Fiocruz não pode atender a novos casos.
Por sua vez, o Instituto Municipal de Medicina Veterinária Jorge
Vaitsman também pode contribuir com informações. O IJV fica na Avenida
Bartolomeu Gusmão 1.120, em São Cristóvão, Rio de Janeiro.
O contato é: ijv@rio.rj.gov.br .
Sugerimos ainda o contato com a Secretaria Especial de Promoção e Defesa
dos Animais:
Telefone geral: (21) 3402-0388 (Centro de Proteção Animal);
Ouvidoria de atendimento: 3402-5417;
Administração no Centro Administrativo São Sebastião (CASS): 2292-6516;
Prefeitura: 1746;
Unidade Municipal de Medicina Veterinária Jorge Vaitsman (UJV):ijv@rio.rj.gov.br
Telefone geral: (21) 3402-0388 (Centro de Proteção Animal);
Ouvidoria de atendimento: 3402-5417;
Administração no Centro Administrativo São Sebastião (CASS): 2292-6516;
Prefeitura: 1746;
Unidade Municipal de Medicina Veterinária Jorge Vaitsman (UJV):ijv@rio.rj.gov.br
E o atendimento às pessoas, onde é feito?
O atendimento de esporotricose no Rio de Janeiro está sendo feito pelos
médicos de Postos de Saúde locais e dos
Serviços de Atenção Básica do Programa
Saúde da Família. Casos que apresentam uma complexidade maior, serão
então referendados para o Centro Clínico do Instituto Nacional de Infectologia
Evandro Chagas, através de encaminhamento médico, do local de origem.
Todos os dias a equipe de enfermagem faz avaliações, no período da manhã e, se
for pertinente, a consulta médica é agendada.
Para qual órgão devo comunicar que existem casos de esporotricose na
região onde moro?
Ao Centro de Controle de Zoonoses do seu município. No Rio de Janeiro, o
telefone é (21) 3395-1595. Caso não exista um setor como esse no seu município,
sugerimos que comunique o caso à Secretaria de Saúde, pois é uma doença que
pode contaminar os seres humanos.
Outro contato pode ser feito com a Vigilância Sanitária do Rio de
Janeiro, pelo telefone 1746 ou no site http://www.1746.rio.gov.br/.
Qual o tratamento indicado para gatos? E para humanos?
O tratamento recomendado, na maioria dos casos humanos e animais, é o
antifúngico itraconazol, que deve ser receitado por médico ou veterinário. A
dose a ser administrada deve ser avaliada por esses profissionais, de acordo
com a gravidade da doença. Mas, dependendo do caso, outros fármacos podem ser
usados. Reforçamos: a administração do medicamento só deve ser feita após
avaliação médica ou veterinária.
Como conseguir o medicamento? A Fiocruz oferece gratuitamente?
É possível comprá-lo em farmácias de todo o país. O fornecimento de
medicamentos pela Fiocruz é restrito àqueles pacientes que estão regularmente
matriculados, bem como aos animais que estão em acompanhamento no Laboratório
de Pesquisa Clínica em Dermatozoonoses em Animais Domésticos.
Quanto tempo dura o tratamento?
Dependendo do caso, o tratamento pode durar meses ou mais de um ano. É
muito importante que o tratamento seja seguido à risca.
É contagiosa apenas por contato ou o fungo também pode ser transmitido
pelo ar?
A transmissão do fungo através da inalação é possível, mas é rara.
Já existe ou está sendo desenvolvida alguma vacina contra a
esporotricose?
Não existe vacina contra a esporotricose, mas alguns estudos vêm sendo
desenvolvidos.
Existe transmissão entre humanos? Ou seja: uma pessoa com esporotricose
pode transmiti-la para outra?
Não há registros de casos deste tipo de transmissão. Pelo que se sabe,
as pessoas só contraem a doença pelo contato com meios ou animais contaminados.
Para mais informações, localização e contato:
Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas
Avenida Brasil 4.365 - Manguinhos, Rio de Janeiro
Contatos: (21) 3865.9595
Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas
Avenida Brasil 4.365 - Manguinhos, Rio de Janeiro
Contatos: (21) 3865.9595
Fonte: INI/Fiocruz
segunda-feira, 27 de junho de 2016
CMS Dr. Oswaldo Vilella - 29 anos
O CMS Doutor Oswaldo Vilella
foi inaugurado em 26 de junho de 1987, construído em argamassa com uma estrutura
que teve vários problemas, gerando muita dificuldade no atendimento aos
usuários. Em 31 de março de 2003 a Unidade foi reinaugurada agora em alvenaria,
com dois pavimentos.
Temos como:
Missão –
Prestar cuidados de Saúde integral e humanizado, promovendo a participação e
autonomia dos clientes, bem como desenvolvimento pessoal e profissional de seus
funcionários melhorando o bem estar e qualidade de vida de todos.
Visão – A
finalidade impar do CMS Dr. Oswaldo Vilella, como atenção básica,
caracteriza-se por um conjunto de ações de saúde, a prevenção de agravos, o
diagnóstico, tratamento a reabilitação e a manutenção da saúde.
Valores – Possibilitar
o acesso Universal e contínuo a serviços de saúde de qualidade e resolutivos,
caracterizados como a porta de entrada preferencial do sistema de saúde com
território adscrito de forma a permitir o planejamento e a programação
descentralizada e em consonância com o princípio de equidade;
Efetivar
a integralidade em seus vários aspectos, a saber: integração de ações programáticas
e demanda espontânea; articulação das ações de promoção à saúde, prevenção de
agravos, vigilância à saúde, tratamento e reabilitação, trabalhando de forma
interdisciplinar e em equipe. Estimular e valorizar profissionais de saúde por
meio do acompanhamento constante de sua formação e capacitação.
Vários programas em saúde
vêm sido realizados na Unidade, tais como: Grupo
de Acolhimento Mamãe/bebê onde são repassadas orientações
sobre a Unidade, aleitamento materno, cuidados com RN, calendário de vacinação, registro de nascimento, Planejamento Familiar, revisão
pós-parto e outros assuntos que surgem de interesse do grupo, a partir das dúvidas
e trocas de experiências entre os participantes.
Grupo de Tabagismo, Grupo da terceira idade, de
adolescentes, entre outros projetos.
O CMS Doutor Oswaldo Vilella completou 29 anos de existência
e desde o primeiro dia cuidar de você é nosso maior presente.
sexta-feira, 24 de junho de 2016
Bolinho de chuva
Eu sei, eu sei... Eu sei que é
fritura, que é muito açúcar, que tem glúten e etc, etc etc... Mas gente,
bolinho de chuva, poxa. É memória afetiva. É carboidrato do amor. Não dá pra
deixar os meninos passarem a infância sem essa delícia. Só de vez em quando
assim pode =)
Ingredientes
·
1 e 3/4 xícara farinha
· 1/2 xícara açúcar
· 1/2 xícara leite
· 1 ovo
· 1 pitadinha de noz moscada
· 1 pitadinha de sal
· 1 colher chá fermento
Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes em
uma tigela
2. Aqueça uma panela com óleo bem
quente
3. Pegue uma porção da massa com uma
colher de sobremesa e com cuidado empurre a massa utilizando outra colherinha
no óleo
4. Assim que os bolinhos estiverem
bem douradinhos, retire e escorra em papel toalha
5. Finalize polvilhando canela e
açúcar
Eles ficam prontos
muito rápido, por isso é bom controlar a temperatura do óleo e não fritar
muitos de uma vez só pois se não ficar de olho queima mesmo!
Já tem receita de bolinho de chuva aqui no blog
kkkkk #missãocumprida
Vimos no site: Pitadinha