Bolinho de chuva

Eu sei, eu sei... Eu sei que é fritura, que é muito açúcar, que tem glúten e etc, etc etc... Mas gente, bolinho de chuva, poxa. É memória afetiva. É carboidrato do amor. Não dá pra deixar os meninos passarem a infância sem essa delícia. Só de vez em quando assim pode =)

Ingredientes

·      1 e 3/4 xícara farinha 

·       1/2 xícara açúcar 

·       1/2 xícara leite 

·       1 ovo 

·       1 pitadinha de noz moscada 

·       1 pitadinha de sal

·       1 colher chá fermento

Modo de Preparo

1.     Misture todos os ingredientes em uma tigela

2.    Aqueça uma panela com óleo bem quente

3.    Pegue uma porção da massa com uma colher de sobremesa e com cuidado empurre a massa utilizando outra colherinha no óleo

4.   Assim que os bolinhos estiverem bem douradinhos, retire e escorra em papel toalha

5.    Finalize polvilhando canela e açúcar

Eles ficam prontos muito rápido, por isso é bom controlar a temperatura do óleo e não fritar muitos de uma vez só pois se não ficar de olho queima mesmo! 

Já tem receita de bolinho de chuva aqui no blog kkkkk #missãocumprida

Vimos no site: Pitadinha